مواد لازم :

    گردوی خرد شده یک دوم پیمانه
    آرد                   یک دوم پیمانه
    تخم مرغ            ۲ عدد
    شکر                  ۱ لیوان
    شیر                   ۱ لیتر
    نشاسته            ۲ قاشق سوپخوری
    وانیل                  یک دوم قاشق چایخوری
    کره                      ۵۰ گرم
    بیسکویت              ۱ الی ۲ بسته
    کاکائو                   ۳ قاشق سوپخوری
    خامه                    ۱۵۰ گرم

طرز تهیه :

    تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.  شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.  آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید.  مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.  این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.  در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
 خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
  این دسر را می توان با افزودن کاکائو  قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف کنید داخل دوتا قابلمه بریزید یکی را کاکائو بزنید و ان یکی سفید میماند
 ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور  بچینید مایه قهوه ای یا سفید رو بریزید بعد دوباره بیسکویت  بچینید، گردو بپاشید و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه  کنید و روی آن را تزئین کنید.

  این دسر خیلی خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید

                    آپلود عکس