موادلازم:

آرد برنج 1 پیمانه

پوره کدوحلوایی پخته شده 1 پیمانه

شکر یک دوم پیمانه

تخم مرغ 1 عدد

شیر یک دوم پیمانه

بکینگ پودر یک قاشق چایخوری

مغزگردو خرد شده،گلاب،زعفران،هل کوبیده بمقدارلازم

طرزتهیه:

پوره کدو حلوایی،تخم مرغ،بکینگ پودر،پودرهل،زعفران،مغزگردو،آردبرنج و شکر را با هم مخلوط کنید.گلاب و شیر را کم کم اضافه کنید به اندازه ای غلظت مایه مثل کوکو شود.روغن را درون ماهی تابه ریخته وقتی داغ شدمواد را داخل آن بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید.

اگر خواستید از قالب مخصوص کوکو استفاده کنید اول اجازه دهید قالب کمی داخل روغن داغ شود سپس مواد را داخل قالب بریزید و بعد از اینکه مواد کمی خودش را گرفت قالب را آرام تکان دهید تا مواد از آن جداشود

                                     آپلود عکس