مواد لازم:

پودر کاسترد اماده : 2 قاشق غذا خوری

 شیر: 2 لیوان

شکر: 4 قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین : یک قاشق غذاخوری

آب ولرم: نصف پیمانه

بیسکویت ساده ( پتی بور وانیلی ) : تقریبا 2 بسته بزرگ

 طرز تهیه:

ژلاتین رو با اب مخلوط کنید و بزارید رو بخار اب تا کاملا حل شود کاسترد شکر و شیر رو خوب با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید ، مدام هم بزنید تا ته نگیرد و بجوشد ، وقتی جوشید و مثل فرنی شد  ،  مواد را ازروگازبردارید و بلافاصله ژلاتین حل شده رو بهش اضافه کنیدته قالب رو مرطوب کنید ازکاستر زرد ته قالب بریزید روی آن یک لایه بیسکویت بچینید و این کاررو ادامه بدهید ، لایه اخر باید کاسترد باشه ، سه ساعت بزارید تو طبقه بالای یخچال ، بعد مثل دسرها چند ثانیه داخل آب جوش قرار بدهید و برگردانید و روی انرا هرطور خواستید تزئین کنید

آپلود عکس