مواد لازم :

کره یک دوم پیمانه (125 گرم)

پودر قند یک دوم پیمانه

تخم مرغ یک عدد

وانیل یک هشتم قاشق چایخوری

کاکائو به میزان لازم

آرد به میزان لازم

رنگهای مجاز خوراکی

طرز تهیه :

تمام مواد باید به دمای محیط برسند.فر را در موقع شروع کار با 180 درجه سانتیگراد روشن کنید .آرد را الک کنید
کره و پودر قند را با قاشق مخلوط و بعد با همزن بزنید تا جائی که رنگش کرم رنگ و حجمش دو برابر شود .تخم مرغ و وانیل را اضافه و خوب هم بزنید .آرد را کم کم اضافه کنید تا جائی آرد اضافه کنید که خمیر مقداری چسبندگی را داشته باشد .هر مقدار از خمیر را که مایل هستید به رنگ دیگری باشد جدا کنید .اگر مایل به داشتن رنگ قهوه ای باشید مقداری پودر کاکائو به خمیر جدا شده اضافه تا رنگ دلخواه را بدست بیاورید بعد اگر خمیر باز چسبندگی داشت کمی آرد  اضافه کنید در استفاده از آرد مراقب باشید چون شیرینی را بعد از پخت سفت می کند.از رنگهای مجاز خوراکی برای داشتن رنگهای دیگر استفاده کنید . روی خمیرها را بپوشانید برای اینکه خشک نشوند احتیاجی به استراحت نیست.از هر خمیر به تعداد پنج تا شش توپ درست کنید و به صورت گلبرگ اطراف یک توپ خمیر با رنگ متضاد قرار دهید تعداد گلبرگها سلیقه ای هست .با کمی فاصله از هم ان ها را در سینی فر بچینید احتیاجی نیست سینی فر را چرب کنید .

سینی را در فر به مدت پانزده تا بیست دقیقه قرار دهیدبعد از پانزده دقیقه سینی را از فر درآورده و تکان دهید اگر شیرینی ها در سینی حرکت کردند آماده است .

                     آپلود عکس